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本文摘要：4张图片“想要不吃烤串，还是自己在家油炸，免职了外面的烟熏火燎，也不必担忧食材的安全性问题。

4张图片“想要不吃烤串，还是自己在家油炸，免职了外面的烟熏火燎，也不必担忧食材的安全性问题。用烤箱做到烤箱菜，有一款好清扫的烤箱很最重要。

以前真为不舍不得用烤箱烤肉，就害怕汁水飞溅到内壁，就不会留给漂亮的油渍清除不整洁。有了长帝煎Man，里面是搪瓷内胆的，较为好清扫，这下可以安心烤肉很久不必有这样的担忧了。看著汁水吱吱的喷出，感叹口水直流啊！自己做到的量大料脚，肉提早油炸好，蔬菜切块，再行配上几个小菜，邀几个朋友一起到家中撸串吧！原料搭配鸡腿肉，鸡腿肉较为帕，口感不柴，汁水非常丰富，更加宜熟透。

买了的新鲜鸡腿去除鸡骨，去除脂肪非常丰富的鸡皮和脂肪层，只只剩嫩嫩的腱子肉，感叹烤串之极品啊！配上彩椒、口蘑、洋葱，清新解法味，减少维生素，强化免疫力！” 食材明细主料鸡腿肉500g洋葱1个口蘑6个彩椒各半个辅料配料2汤匙白胡椒粉1/2茶匙孜然适度蚝油1汤匙生抽2汤匙盐5克食用油10克咸甜口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性杂蔬鸡肉串的作法步骤1鸡腿剔掉骨头，鸡皮和脂肪层，鸡腿肉切块，凉水洗净半小时，中间换几次水。尽可能把血水洗净出来，控干水份。

2鸡腿肉中重新加入配料、白胡椒粉、孜然、蚝油、生抽、盐，捉烘。垫上保鲜膜，放进冰箱冷藏油炸1个小时熟透。

3 所有蔬菜洗涤，切块可用。4从冰箱放入油炸好的鸡腿肉，与托好块的蔬菜一起间隔着穿着成串5烤盘铺好锡纸，敲上穿好的肉串，表面刷油6 烤箱上下管180度，中层（从上面数第二层），烤20分钟左右（中间可翻一次面）才可品尝美味！中间可以看见肉吱吱的冒着汁水，不禁让人口水横流。揭晓后可以再行在表面撒点孜然风味更加美浓。

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